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第1回「えないっぱい給食」を行います

  恵那市の学校給食は、毎月19日を「ふるさとの日」として、恵那市産や岐阜県産の食材を取り入れて提供しています。今年度はさらに地産地消を推進するため、このうち3回を地元の食材を取り入れた「えないっぱい給食」として実施します。

  「えないっぱい給食」は、地産地消推進の他、地域の食材や食文化を知り、食に対する感謝の気持ちや地域の良さを学ぶことも目的としています。

  通常の給食費(小学校286円、中学校324円)に加え、市が一人当たり300円を負担することで、地元食材をふんだんに取り入れて提供します。

提供日

7月17日(水曜日)
岩邑小・上矢作小・岩邑中・上矢作中

7月18日(木曜日)
大井小・大井第二小・長島小・恵那北小・東野小・三郷小・武並小・中野方小・飯地小・山岡小・明智小・串原小・恵那東中・恵那西中・恵那北中・山岡中・明智中・串原中

献立

  • 主食 エーナチキンカレー

恵那市産(恵那鶏、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、ナス、トマト、青ピーマン、蜂蜜、恵那米)、

岐阜県産(トマトケチャップ、小麦粉、牛乳)

  • 副菜 大豆と小魚のえごまがらめ(またはアーモンドと小魚のえごまがらめ)

恵那市産(エゴマ)、岐阜県産(大豆)、県外産(アーモンド、小魚)

  • 副菜 串原こんにゃくサラダ(またはゆでトウモロコシ)

恵那市産(こんにゃく、ニンジン、キュウリ、トウモロコシ)

  • デザート 柚子はちみつ寒天ゼリー(栄養教諭と「山岡駅かんてんかん」がコラボしたデザート)

恵那市産(柚子果汁、蜂蜜、寒天)

提供食数

恵那市学校給食センター 2,950食
岩村学校給食センター 590食
山岡学校給食センター 300食
明智学校給食センター 470食

今後の予定

「えないっぱい給食」は、年3回開催予定です。
 第2回目は10月21日(月曜日)に、恵那南高等学校と株式会社恵那川上屋がコラボしたデザートを提供する予定です。
 第3回目は11月19日(火曜日)に、恵那農業高等学校の生徒が考案した献立と、恵那農業高等学校と株式会社銀の森コーポレーションがコラボしたデザートを提供する予定です。

お問い合わせ

恵那市学校給食センター 電話0573-26-1633


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