令和8年度「恵那の味・伝承講座」 受講生募集

更新日:2025年04月25日

概要

恵那には、各地域の特産物を生かした多彩な郷土料理が受け継がれています。
本講座では、地元で伝統の味を作り続けてこられた方を講師に迎え、郷土料理の作り方を学びます。

地域に根ざした「恵那の味」を知り、作り、未来へつないでいく講座です。
郷土料理や食文化に関心のある方の参加をお待ちしています。

内容

開催時期

  • 令和8年6月から令和9年3月まで
  • 開催時間:午前10時から正午まで
  • 全10回(月1回実施)

対象者

年間10回の講座全て受講できる方

開催場所

  • 恵那文化センター(恵那市長島町中野414番地1)
  • 市内加工施設

講師

恵那の味・つたえ隊など

参加費

年間:1万円(講座初回に集金します)

募集人数

20人(抽選)

令和8年度開催内容

申し込み

申し込み方法

下記の申し込みフォームから申し込みください。

申込期間

令和8年5月1日(金曜日)~20日(水曜日)

※申し込み者多数の場合は抽選で受講者を決定します。
 受講が確定した方には、5月21日(水曜日)以降に連絡します。

朴葉寿司つくりの様子(昨年度)

この記事に関するお問い合わせ先

農政課 農政係

〒509-7292
岐阜県恵那市長島町正家一丁目1番地1 西庁舎3階

電話番号:0573-26-6831
ファクス:0573-25-8933