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エーナ健幸料理教室
平成30年度健幸料理教室
第6回（健康レシピ・地産地消レシピ）
日にち：2月27日（水曜日）
講師：佐藤将太（日本料理 さとう）
第6回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 133.3KB)
健康レシピ（レンコンもち 揚げ出し）
地産地消レシピ（いちごのムース）
第5回健幸料理教室
日にち：1月23日（水曜日）
講師：永井敏人（日本料理 きん魚）
第5回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 103.9KB)
健康レシピ（ぶりの照り焼き）
地産地消レシピ（葱とチヂミほうれん草のグラタン）
第4回健幸料理教室
日にち：11月13日（火曜日）
講師：加藤雄一（四季彩料理 藤美）
第4回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 131.8KB)
健康レシピ（山金豚の蕪ら蒸し べっこうあんかけ）
地産地消レシピ（えごま葛豆腐 追いガツオジュレ）
第3回健幸料理教室
日にち：10月4日（木曜日）
講師：川本淳夫（四季彩料理 さるとび荘）
第3回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 143.8KB)
健康レシピ（鱒ときのこグラタン）
地産地消レシピ（ぶどうと南瓜白玉団子のサラダ）
第2回健幸料理教室
日にち：9月13日（木曜日）
講師：早川篤志（割烹旅館 上見屋）
第2回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 150.8KB)
健康レシピ（舞茸と春菊と菊花の和え物）
地産地消レシピ（秋野菜のトマト釜グラタン）
第2回〈小学生親子対象〉健幸料理教室
日にち：8月7日（火曜日）
講師：藤下光司（季節郷土料理 湖楽園）
第2回〈小学生親子対象〉（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 143.5KB)
健康レシピ（ブロッコリーと海鮮サラダ）
地産地消レシピ（ヨーグルトムース）
第1回〈小学生親子対象〉健幸料理教室
日にち：7月25日（水曜日）
講師：林満（金寿司）
第1回〈小学生親子対象〉（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 121.8KB)
健康レシピ（夏野菜サラダ仕立て）
地産地消レシピ（もものプリン）
平成29年度健幸料理教室
第8回健幸料理教室
日にち：3月7日（水曜日）
講師：加藤雄一（四季彩料理 藤美）
第8回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 134.3KB)
健康レシピ（竹の子 芽キャベツ 細寒天の胡麻和え）
地産地消レシピ（土鍋で炊いた白ごはん）
第7回健幸料理教室
日にち：2月7日（水曜日）
講師：永井敏人（日本料理 きん魚）
第7回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 138.9KB)
地産地消レシピ（こんにゃくヘルシーグラタン）
第6回健幸料理教室
日にち：1月17日（水曜日）
講師：岡田修（日本料理 おか田）
第6回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 117.7KB)
健康レシピ（ちぢみホウレンソウの胡麻ジュレ和え）
地産地消レシピ（いちご杏仁プリン）
第5回健幸料理教室
日にち：12月6日（水曜日）
講師：早川篤志（割烹旅館 上見屋）
第5回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 115.1KB)
健康レシピ（三浦豚とちぢみ法蓮草と根菜の常夜蒸ししゃぶ）
地産地消レシピ（自然薯とアピオスの炊き込みごはん）
第4回健幸料理教室
日にち：11月8日（水曜日）
講師：川本淳夫（さるとび荘）
第4回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 131.9KB)
健康レシピ（ブロッコリーと貝柱の黄身酢がけ）
地産地消レシピ（黒大豆ご飯）
第3回健幸料理教室
日にち：10月3日（火曜日）
講師：藤下光司（季節郷土料理 湖楽園）
第3回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 108.4KB)
健康レシピ（恵那大根すずしろ万頭）
地産地消レシピ（胡麻プリン）
第2回健幸料理教室
日にち：9月12日（火曜日）
講師：小栗一也（割烹 小栗）
第2回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 99.8KB)
健康レシピ（春菊のおひたし）
地産地消レシピ（土鍋で炊く恵那栗ご飯）
第1回健幸料理教室
日にち：8月2日（火曜日）
講師：林満（金寿司）
第1回献立（健康レシピ・地産地消レシピ） (PDFファイル: 99.6KB)
健康レシピ（夏野菜サラダ仕立て）
地産地消レシピ（スズキの蕃茄焼き）
この記事に関するお問い合わせ先
健幸推進課 健幸企画係
〒509-7292
岐阜県恵那市長島町正家一丁目1番地1 西庁舎2階
電話番号：0573-26-6821
ファクス：0573-20-2122
更新日：2020年01月30日