おいしいな！　えないっぱい給食

7月18日、市内の全22の小中学校、こども園7園、特別支援学校1校で、野菜や果物、肉など、市内産の食材を通常よりも多く使用した、「えないっぱい給食」が提供されました。

えないっぱい給食は、給食を通して「食」に対する感謝の心を養うとともに、農家の方が大切に育てた新鮮でおいしい食材への理解を深め、食材をPRするために行われている取り組みで、今回が今年度1回目。通常の給食費に加え、市が1人300円追加で補助を行っています。 

給食を食べた東野小学校6年生の千藤愛莉（あいり）さんは、「カレーがスパイシーでおいしかった。ソーセージは噛むと外がパリッとしていておいしかったです」と満足した様子でした。

市では、地産地消を推進するため、毎月19日前後を「ふるさとの日」とし、県内産や市内産の農作物を給食の食材として提供しています。今年度も、そのうちの3回をえないっぱい給食として、提供する予定です。

今後は、第2回目を10月に、第3回目を2月に実施予定です。

• 主食：恵那米100％ごはん（市内産コシヒカリ）
• 主菜：恵那の夏野菜チキンカレー
  （市内産：玉ネギ、ナス、トマト、米粉、ニンニク）
  （岐阜県産：恵那どり、トマトケチャップ）
  　串原ソーセージ（山のハム工房ゴーバル）　　　　　
• 副菜：串原こんにゃくサラダ（くしはらの里）、恵那のミニトマト（恵那山ファーム）
• 牛乳（岐阜県産）