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『地図でスッと頭に入る世界の三大穀物』書影

地図でスッと頭に入る世界の三大穀物
THE THREE MAJOR GRAINS

宮路秀作/監修
昭文社
611.3/シ                    

世界最大の農作物輸入国、日本。戦争や異常気象で万が一輸入が滞ったら、日本から食料が消えてしまうのでしょうか。食生活に欠かせない三大穀物である小麦・米・トウモロコシと、大豆・じゃがいもをめぐる世界の現状を地図でわかりやすく解説。

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