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司書の新刊Pick up!

『つくりおき発酵野菜のアレンジごはん』書影

つくりおき発酵野菜のアレンジごはん

真藤舞衣子/著
主婦と生活社
593.6/シ

発酵野菜の作り方はとっても簡単。野菜を切って調味料となじませれば、漬けている間に旨味が増す。それぞれの発酵野菜ごとに、和・洋・中の主菜から副菜まで6品のアレンジレシピを紹介します。

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〒509-7205
岐阜県恵那市長島町中野二丁目2番地5

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ファクス:0573-25-7036